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本文目录一览：

• 1、弱弱的问下,什么是BRC认证
• 2、哪些企业及食品类别可以申请BRC认证?
• 3、brc认证是什么意思?

弱弱的问下,什么是BRC认证

BRC全球食品技术标准（BRC Food Technical Standard)，是国际公认的食品规范，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。广泛应用于美国和包括英国在内的欧盟地区。

英国零售商协会(BRC British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。

BRC是BritishRetailConsortium缩写，中文为英国零售商协会。

BRC认证作用：BRC食品技术标准开始被制定是为了满足欧盟常规食品安全立法机关的要求，以及英国食品安全法案的需要。随着行业的发展，它很快被证明对UK零售商的供应者具有巨大的益处，随之是欧盟和全球范围的零售商。

BRC 是British Retail Consortium缩写，中文为英国零售商协会。该协会由英国著名的Asda， Boots， Tesco， Sainsbury’s， Iceland，. Littlewood’s， Safeway， Waitrose， Somerfield， Co-operative Society， Spar等零售商组成。

BRC认证已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。

哪些企业及食品类别可以申请BRC认证?

1、HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）是危害分析和关键控制点的英文缩写，是用于对某一特定食品生产过程进行鉴别评价和控制的一种系统方法。

2、目前，英国和斯勘迪纳维亚主要的零售商只接受通过BRC认证的企业作为他们的供应商。欧洲各大零售商也采用BRC作为他们进行供应商审核的既定标准。

3、该标准发布不久，即引起食品行业及其他组织的关注，目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。

4、让后有公认第三方审核机构进行现场审核，得出审核报告，将审核结果上传到S平台以供其对应授权客户端查看，其没有证书。

brc认证是什么意思?

1、BRC是BritishRetailConsortium缩写，中文为英国零售商协会。

2、BRC全球食品技术标准（BRC Food Technical Standard)，是国际公认的食品规范，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。广泛应用于美国和包括英国在内的欧盟地区。

3、BRC 是British Retail Consortium缩写，中文为英国零售商协会。该协会由英国著名的Asda， Boots， Tesco， Sainsbury’s， Iceland，. Littlewood’s， Safeway， Waitrose， Somerfield， Co-operative Society， Spar等零售商组成。

4、BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。

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