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• 1、各种认证GAP,FDA,Kosher,HACCP,ISO2200,IFS,BRC等有什么关系啊?农产品...

各种认证GAP,FDA,Kosher,HACCP,ISO2200,IFS,BRC等有什么关系啊?农产品...

1、食品质量和安全认证（Food Quality and Safety Certification）：是指符合欧洲联盟食品安全标准的认证，包括ISO22000、HACCP、BRC、IFS等认证。

2、国内是ISO认证，国外的是FDA、SGS认证。其中FDA因为标准比较高，一般也因此为食品方面认证的最高标准。SGS的国际食品行业认证包括ISO22000，FSSC 22000，IFS，BRC，GlobalGAP，HACCP，SQF，GMP 。

3、包装食品所需取得的证件：食品流通许可整、餐饮服务许可证等。但是当事人销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可；其中仅销售预包装食品的，只需要依法办理备案。

4、ISO22000：2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。

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