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本文目录一览：

• 1、BRC和IFS认证是什么
• 2、什么BRC认证
• 3、HACCP认证,BRC认证,GMP认证,IS09001认证各是什么?

BRC和IFS认证是什么

KOSHER是犹太认证，通过这个认证你的产品就可以卖给犹太人，是洁食认证，现在很流行，22000是食品安全管理体系认证，如果你企业实施了HACCP管理，也可以做这个认证，ifs是德国的食品安全认证，BRC是英国的食品安全认证。

BRC是英国零售商协会认证。BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。

BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。

BRC认证是指由英国零售联合会（BritishRetailConsortium）颁发的全球食品安全管理体系认证。

购买欧洲的源味集进口食品时，IFS是一个重要的标示，是德国和法国食品零售商组织为食品供应商制订的质量体系审核标准，许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时要求供应商要拥有IFS认证。

什么BRC认证

1、英国零售商协会，简称BRC是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。

2、BRC是英国零售商协会认证。BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。

3、BRC全球食品技术标准（BRC Food Technical Standard)，是国际公认的食品规范，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。广泛应用于美国和包括英国在内的欧盟地区。

4、BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。

HACCP认证,BRC认证,GMP认证,IS09001认证各是什么?

HACCP体系认证：HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）是危险分析与关键控制点的缩写，是一种通过预防控制食品生产过程中的风险和危害的方法。

HACCP、GMP、SSOP这三种为食品安全管理体系。HACCP：翻译成中文就是危害分析和关键控制点。

三体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO 45001认证。 ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。

ISO9001认证 ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系国际标准。随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，产品质量成为社会关注的焦点，ISO越来越被世界各国公众认可和接受。

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