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本文目录一览：

• 1、HACCP认证,BRC认证,GMP认证,IS09001认证各是什么?
• 2、世界上食品企业现行的管理体系(认证)有哪些?
• 3、弱弱的问下,什么是BRC认证
• 4、谁知道BRC认证要哪些文件?

HACCP认证,BRC认证,GMP认证,IS09001认证各是什么?

1、GMP认证：制药、食品等行业的强制性标准。“GMP”是英文Good Manufacturing Practice的缩写，中文的意思是“良好作业规范”，或是“优良制造标准”，是一种特别注重制造过程中产品质量与卫生安全的自主性管理制度。

2、SSOP的正确制定和有效执行，对控制危害是非常有价值的。企业可根据法规和自身需要建立文件化的SSOP。SSOP和GMP是进行HACCP认证的基础。

3、ISO9001认证作用 竞争优势；改进企业绩效，管理营运风险；吸引投资，提高品牌信誉，消除贸易壁垒；节省资金；精简运营，减少浪费；鼓励内部沟通，提高员工积极性；提高客户满意度。

世界上食品企业现行的管理体系(认证)有哪些?

食品三大体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001是国际标准化组织制定的质量管理体系标准；ISO14001是国际标准化组织制定的环境管理体系标准；ISO45001是国际标准化组织制定的职业健康与安全管理体系标准。

HACCP体系认证：HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）是危险分析与关键控制点的缩写，是一种通过预防控制食品生产过程中的风险和危害的方法。

食品三大体系认证是ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。ISO14001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准。

弱弱的问下,什么是BRC认证

目前，英国和斯勘迪纳维亚主要的零售商只接受通过BRC认证的企业作为他们的供应商。欧洲各大零售商也采用BRC作为他们进行供应商审核的既定标准。

零售商有义务向消费者提供安全、合法的产品。 因此，他们必须采取一切合理的预防措施，尽一切努力，在产品开发、生产、配送、推广及销售过程中避免任何失误。

该标准发布不久，即引起食品行业及其他组织的关注，目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。

谁知道BRC认证要哪些文件?

BRC是英国零售商公会（British Retail Consortium）的简称。

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不仅食品企业需要做BRC认证，消费品企业和食品包装企业也需要做BRC认证。

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