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本文目录一览：

• 1、弱弱的问下,什么是BRC认证
• 2、什么是BRC认证
• 3、最常见的食品安全管理体系有哪些

弱弱的问下,什么是BRC认证

1、通过这个认证你的产品就可以卖给犹太人，是洁食认证，现在很流行，22000是食品安全管理体系认证，如果你企业实施了HACCP管理，也可以做这个认证，ifs是德国的食品安全认证，BRC是英国的食品安全认证。你的企业认证越多越好。

2、该标准发布不久，即引起食品行业及其他组织的关注，目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。

3、建立BRC标准能改进供应商的标准和一致性，并避免产品失误、消除食品制造商的多重审核、给生产供应链各个阶段的零售商提供支持。同等条件下消费者会优先购买获得BRC认证的产品，因为对消费者来说这是一种品质保证。

什么是BRC认证

英国零售商协会，简称BRC是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。

BRC全球食品技术标准（BRC Food Technical Standard)，是国际公认的食品规范，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。广泛应用于美国和包括英国在内的欧盟地区。

BRC是英国零售商协会认证。BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。

BRC认证是英国零售商协会颁发的。英国零售协会(BRC)是一个重要的国际贸易协会。其成员包括大型跨国零售连锁店、百货公司、城市商店、网上商店等零售商。其产品涵盖范围广泛的产品。

最常见的食品安全管理体系有哪些

最常见的就是ISO系列的标准化体系，如ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系，当然根据管理目标和等级的区别，还有更多的认证体系，可以到国家相关部门网站上查询。

ISO 22000食品安全管理体系：这是全球通用的食品安全管理体系标准，针对整个食品生产过程进行管理，包括原料和食品生产、储存、运输、销售等环节。

食品安全认证体系有：ISO22000认证 ISO22000认证是国际认证标准，规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全。

包括环境要求、硬件设施要求、卫生管理要求等。HACCP体系。它是建立在GMP基础上的预防性的食品安全控制体系，其控制食品安全危害、找出某食品生产环节的关键控制点（环节），将可能导致的危害因素消灭在过程中。

ISO45001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的职业健康与安全管理体系标准。食品三大体系认证是ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。

食品安全政策：明确企业在食品安全方面的使命、愿景和承诺，确保员工对食品安全重要性有深刻认识。法规和标准：企业需要掌握并遵守国家和地区针对食品安全的法规、行业标准和技术指南。

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