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本文目录一览：

• 1、BRC和IFS认证是什么
• 2、BRC认证的适用范围是怎么样的?
• 3、BRC认证需要准备什么?具体要审核哪些?审核的企业要准备些什么?_百度...

BRC和IFS认证是什么

1、IFS全球食品安全认证标准：该标准由德国零售商联合会（International Featured Standards）制定，是全球食品企业公认的食品安全管理体系认证标准之一，具有广泛的国际认可度。它主要聚焦于对供应链、安全体系的管理与控制的评估。

2、KOSHER是犹太认证，通过这个认证你的产品就可以卖给犹太人，是洁食认证，现在很流行，22000是食品安全管理体系认证，如果你企业实施了HACCP管理，也可以做这个认证，ifs是德国的食品安全认证，BRC是英国的食品安全认证。

3、BRC是英国零售商协会认证。BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。

4、君乐宝奶粉欧洲双认证怎么回事？欧洲双认证主要指的是BRC认证和IFS认证，其中君乐宝奶粉是中国奶粉中最先通过欧洲双认证的，而且君乐宝奶粉获得的BRC认证还是顶级的AA+级的认证，表示君乐宝奶粉品质已经达到了一个较高的标准。

BRC认证的适用范围是怎么样的?

BRC食品认证适用于出口给国外零售商（主要为英国及欧美国家）的食品加工企业。

BRC认证已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。

BRC是英国零售商协会认证。BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。

BRC审核结果的判别是视乎三种不符点在三个不同水平分布来决定，故只有通过或不通过之分。

BRC认证作用：BRC食品技术标准开始被制定是为了满足欧盟常规食品安全立法机关的要求，以及英国食品安全法案的需要。随着行业的发展，它很快被证明对UK零售商的供应者具有巨大的益处，随之是欧盟和全球范围的零售商。

BRC认证需要准备什么?具体要审核哪些?审核的企业要准备些什么?_百度...

1、需要HACCP计划书，程序文件，作业指导书，相关法律法规，前提方案，操作性前提方案，食品安全质量管理手册等等。

2、BRC是英国零售商公会（British Retail Consortium）的简称。

3、BRC是英国零售商协会认证。BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。

4、法律分析：brc认证是英国国家强制使用的食品安全标准对英国境内销售的食品和食品包装的安全标准进行全面的规范。全球通用。

5、BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议，把不符点分为严重、主要及轻微。

6、BRC食品认证适用于出口给国外零售商（主要为英国及欧美国家）的食品加工企业。

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