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本文目录一览：

• 1、食品安全管理体系认证与HACCP认证的联系区别?
• 2、ISO22000、HACCP之间有关系吗?
• 3、HACCP认证的两者区别

食品安全管理体系认证与HACCP认证的联系区别?

1、食品安全管理体系，是政府及食品相关部门在食品市场中，采取一系列的措施，对食品、食品添加剂和食品原材料的采购、食品生产、流通、销售及食品消费等过程进行的调控过程。

2、定义不同 ISO22000是一个关于食品安全管理体系的国际标准，它可以指导食品链中的各类组织，按照最基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品安全管理体系。

3、区别是：内容不同，范围不同。内容不同：HACCP体系认证是指企业在食品生产、加工、储存等环节的食品安全管理体系是否符合相关标准的认证，而食品内审员证则是指企业内部对食品安全管理体系进行审核的证书。

4、联系：三者都是质量管理体系，都以过程方法为基础，都期望提高产品质量。区别：ISO9001 是通用的，GMP是专门针对医药行业的，HACCP是专门针对食品行业的。后两者都有相关法律、安全上的特殊要求。

5、GMP和HACCP系统都是为保证食品安全和卫生而制定的一系列措施和规定。GMP是适用于所有 相同类型产品的食品生产企业的原则，而HACCP则依据食品生产厂及其生产过程不同而不同。

6、以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足，在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的，它是对HACCP原理的丰富和完善。

ISO22000、HACCP之间有关系吗?

ISO22000是ISO基于HACCP上的标准。HACCP是基于美国的标准。

所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级， 更有利于企业在食品安全上进行管理。

但ISO22000，相对于HACCP，也有一定的优势，优势在于：1）更严密的逻辑关系，从前提方案、操作性前提方案到关键控制点，具有较严密的科学性。2）强调了沟通的重要性，对于各种需要考虑的沟通内容做了详细的规定。

HACCP认证的两者区别

1、内容存在差异 HACCP相对于ISO22000，有些新的内容，包括：1）食品防护，强调了食品防护在食品安全的重要作用。2）原辅料、食品包装材料安全卫生保障制度。3）对HACCP计划的记录提出了明确的要求。

2、区别：1 认证标准不相同，但都是食品安全控制类管理体系。2，认证证书不同，有带CNAS标，和不带两种。3，一般来说，HACCP会更便宜一点，认证费。

3、简单来说，前者是外部考核，后者是内部自检。

4、它是对HACCP原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级，更有利于企业在食品安全上进行管理。现在只有ISO 22000为基础的认证了，人们习惯叫HACCP认证或22000认证。

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