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本文目录一览：

• 1、什么是BRC认证
• 2、哪些企业及食品类别可以申请BRC认证?
• 3、BRC认证需要准备什么?具体要审核哪些?审核的企业要准备些什么?_百度...

什么是BRC认证

1、BRC全球食品技术标准（BRC Food Technical Standard)，是国际公认的食品规范，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。广泛应用于美国和包括英国在内的欧盟地区。

2、BRC是British　Retail　Consortium缩写，中文为英国零售商协会。该协会由英国著名的零售商组成。1998年，英国零售商协会应行业发展需要，发起并制定了BRC食品技术标准，用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。

3、英国零售商协会(BRC British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。

4、BRC是英国零售商协会认证。BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。

哪些企业及食品类别可以申请BRC认证?

1、英国零售商协会(BRC British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。

2、不仅食品企业需要做BRC认证，消费品企业和食品包装企业也需要做BRC认证。IFS国际食品标准(InternationalFoodStandard)，是由HDE-德国零售商联盟和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。

3、该认证是为了确保生产、加工和包装食品的企业符合国际标准，所有相关食品企业可以通过BRC认证来证明其食品安全管理体系已达到最高标准，从而提高消费者对产品的信任。

4、BRC全球食品安全标准认证：该标准由英国零售商联合会（British Retail Consortium）制定，适用于所有食品生产企业。

BRC认证需要准备什么?具体要审核哪些?审核的企业要准备些什么?_百度...

1、不仅食品企业需要做BRC认证，消费品企业和食品包装企业也需要做BRC认证。

2、BRC是英国零售商公会（British Retail Consortium）的简称。

3、BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议，把不符点分为严重、主要及轻微。

4、brc认证是英国国家强制使用的食品安全标准对英国境内销售的食品和食品包装的安全标准进行全面的规范。全球通用。

5、BRC食品认证适用于出口给国外零售商（主要为英国及欧美国家）的食品加工企业。

6、BRC认证是指由英国零售联合会（BritishRetailConsortium）颁发的全球食品安全管理体系认证。

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